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Speisekarte to Go Mai 1

Speisekarte to Go Mai

Telefonische Vorbestellung unter 06332 / 973 – 0.

 

UNSER SPEISENANGEBOT ZUM ABHOLEN:

VORSPEISEN
Hausgebeizte Eismeer-Lachsforelle mit Gurken-Mangosalat, Avocado und Joghurt-Zitronendip € 13,00
Carpaccio vom Kalbsfilet mit mariniertem Pfälzer Spargel und Kräutersalat € 15,00
Roma-Tomatensalat mit Bärlauchpesto, Rucola, cremiger Burrata und altem Balsamico € 11,00
SUPPEN
Cremesuppe vom Pfälzer Spargel mit Buttercroûtons € 8,00
Schaumsüppchen von Curry, Kokos und Zitronengras mit Ricottaravioli € 8,00
HAUPTGERICHTE
Black-Angus-Roastbeef – 5 Stunden im Kräuteröl Niedertemperatur gegart – auf Kartoffel-Gemüsegröstl mit Schalottenjus € 29,00

Filet vom Schottischen Lachs auf Kräuter-Gemüserisoni mit glasierten Zuckerschoten und Champagnerschaum

€ 27,00

Portion Pfälzer Stangenspargel mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise

€ 24,00
zusätzlich mit:
zweierlei Schinken + € 5,00
gebratenem Lachsfilet + € 9,00
VEGETARISCH

Orecchiette mit Pfälzer Spargel, Kirschtomaten, Frühlingslauch und geriebenem Parmesan

€ 16,50
DESSERTS

Törtchen von Rhabarber, Erdbeeren und Mohn mit Vanille-Panna Cotta und Himbeercoulis

€ 8,00

Hier geht es zu unserer Weinkarte to Go

 

Vorbestellung:

bis 24 Stunden vor Abholung

Abholzeiten:

Samstags ab 18 Uhr

Sonntags ab 12 Uhr bis 14 Uhr

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