Jetzt buchen
Zurück
Menü
Speisekarte to Go März 1

Speisekarte to Go März

Telefonische Vorbestellung unter 06332 / 973 – 0.

 

UNSER SPEISENANGEBOT ZUM ABHOLEN:

VORSPEISEN
Rucolasalat in Mango-Pfeffervinaigrette mit Hüttenkäse, roten Zwiebeln und altem Balsamico € 13,00
Zweierlei von der Trauntaler Lachsforelle aus dem Buchenrauch mit Meerrettich-Panna Cotta, Schmandgurken und kleinem Salatbouquet € 15,00
SUPPEN
Crèmesüppchen von Petersilienwurzeln mit Törtchen von der geräucherten Entenbrust € 9,50
Süppchen von Karotten, Orangen und Ingwer mit gerösteten Nüssen € 8,50
HAUPTGERICHTE

Bäckchen vom irischen Weiderind in Dornfelder geschmort

auf Selleriepüree mit Knusperspeck

€ 26,00

Kalbsrücken in der Macadamia-Nusskruste auf Ingwerkarotten mit Kartoffel-Gemüsekrusteln und Madeirajus

€ 32,00

Filet vom Eismeer-Kabeljau auf Rucola-Kartoffelstampf mit Champagner-Senfsauce

€ 28,00
VEGETARISCH

Süßkartoffel-Gnocchi mit gebratenem Chicorée, Champignons, Rucola und Cashew-Kernen

€ 17,00
DESSERTS

Gâteau von Rhabarber, Vanille und Mohn mit Vanille-Panna Cotta und Erdbeercoulis

€ 9,00

Hier geht es zu unserer Weinkarte to Go

 

Vorbestellung:

bis 24 Stunden vor Abholung

Abholzeiten:

Samstags ab 18 Uhr

Sonntags ab 12 Uhr bis 14 Uhr

Telefon Telefon E-Mail E-Mail Anfahrt Anfahrt Buchen Buchen