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Speisekarte to Go April 1

Speisekarte to Go April

Telefonische Vorbestellung unter 06332 / 973 – 0.

 

UNSER SPEISENANGEBOT ZUM ABHOLEN:

VORSPEISEN
Hausgebeizte Eismeer-Lachsforelle mit Gurken-Mangosalat, Avocado und Joghurt-Zitronendip € 13,00
Carpaccio vom Kalbsfilet mit mariniertem Pfälzer Spargel und Kräutersalat € 15,00
Rucolasalat in Mango-Pfeffervinaigrette mit Mango, Hüttenkäse und altem Balsamico € 11,00
SUPPEN
Cremesuppe vom Pfälzer Spargel mit Buttercroûtons € 8,00
Schaumsüppchen von Feld- und Wiesenkräutern mit Leindotteröl und Geflügelklößchen € 9,00
HAUPTGERICHTE
Black-Angus-Roastbeef – 5 Stunden im Kräuteröl Niedertemperatur gegart – auf Kartoffel-Gemüsegröstl mit Schalottenjus € 29,00

Gebratenes Saiblingsfilet auf cremigem Spargel-Erbsenrisotto mit Limonensauce

€ 28,00

Portion Pfälzer Stangenspargel mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise

€ 21,00
zusätzlich mit:
zweierlei Schinken + € 4,50
kleinem Kalbsrückensteak + € 9,00
gebratenem Saiblingsfilet + € 9,00
VEGETARISCH

Bärlauch-Gnocchi mit Pfälzer Spargel, Kirschtomaten und Parmesan

€ 18,00
DESSERTS

Törtchen von Rhabarber, Erdbeeren und Mohn mit Vanille-Panna Cotta und Himbeercoulis

€ 8,00

Hier geht es zu unserer Weinkarte to Go

 

Vorbestellung:

bis 24 Stunden vor Abholung

Abholzeiten:

Samstags ab 18 Uhr

Sonntags ab 12 Uhr bis 14 Uhr

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