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Probiertag

Fasanerie KultGenuss donnerstags ab 18:30 Uhr im Restaurant Esslibris. Zum durchprobieren lecker…

Essen Sie wie es Ihnen gefällt. Mit welchem Gang anfangen? Das ist Geschmackssache! Vielleicht zuerst etwas Schokolade bevor Sie die Lust nach geschmorten Ochsenbacken packt?

Kein Problem. Alle Gerichte können Crossover oder nacheinander probiert werden.

Diese Gerichte gibt es am 28.09. im Esslibris:

Jacobsmuscheln • Apfel • Wasabi  (10.-)
Ziegenfrischkäse • gratiniert • Wildkräuter • Orangen  (8.-)
Tatar •  gebeizte Lachsforelle • Gartengurken  (8.-)
Rote Bete • Pastrami • Meerrettich  (8.-)
Carpaccio vom Kalbsfilet • Tête de Moine • Pfifferlinge  (10.-)
Kalbsravioli • zweierlei Kürbis • Kernöl  (10.-)
Pilz • Serviettenknödel • Pfifferlinge à la crème  (8.-)
Kürbis Gnocchi • grüner Spargel • Kürbisschaum  (10.-)
Risoni • Risotto • Bouchotmuscheln  • Safran  (10,-)
Saute Black Angus Rinderfilet • Champignons  • Gnocchi  (12.-)
Salzwiesenlamm  • zweierlei Bohnen •  Thymianjus  (12,-)
Piccata Milanese Schweinefilet • grüner Spargel • Tomaten  (10.-)
Gegrillter Schwertfisch • Fenchel • Curryöl  (12.-)
Törtchen • Aprikosen • Mandel • Schokolade • Kirschrahmeis  (8,-)
Rostiger Ritter • Zwetschgenröster • Topfeneis  (8.-)
Karamelisierter Apfel • Mandelsablé • Apfelsorbet  (8.-)
3 Rohmilchkäse • Traubenmarmelade  (10.-)

Jedes Gericht kostet 8 Euro.

Die „Guten Geister“ freuen sich darauf, Ihnen eine gute Zeit zu bereiten.

Resevieren Sie unter Telefon 06332 – 973 205 oder per E-Mail reservieren@landschloss-fasanerie.de

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