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#Fasanerie #Kultgenuss #probieren #Restaurant #Esslibris

Probiertag

Fasanerie KultGenuss donnerstags ab 18:30 Uhr im Restaurant Esslibris. Zum durchprobieren lecker…

Essen Sie wie es Ihnen gefällt. Mit welchem Gang anfangen? Das ist Geschmackssache! Vielleicht zuerst etwas Schokolade bevor Sie die Lust nach geschmorten Ochsenbacken packt?

Kein Problem. Alle Gerichte können Crossover oder nacheinander probiert werden.

Diese Gerichte gibt es am 12. Oktober:

Kürbis-Süppchen • Glasnudel • Croustillant     (8.-)
Ziegenfrischkäse • Wildkräuter • Orangen     (8.-)
Tatar •  Lachsforelle • Gartengurken     (8.-)
Rote Bete • Pastrami • Meerrettich     (8.-)
Rosa Kalbshüfte • Tomate • Ziegenkäse     (10.-)
Waldpilzcroustillant • Lauchfondue • Pfifferlingsschaum     (8.-)
Entenravioli • Asiatische Gemüsebouillon    (12.-)
Schwertfisch • Linsencrème • Curryöl     (12.-)
Doradenfilet • Bunter Mangold • Safranschaum    (10,-)
Sauté Rinderfilet • Pfifferlinge  • Serviettenknödel     (12.-)
Ragout • Ochsenbacken •  Trüffelespuma    (10,-)
Reis Trauttmansdorff • Cassissorbet    (8,-)
3 x Valrhona Schokolade     (12.-)
Vinschgauer Apfel • Bourbon Vanille    (8.-)
Gebackener Brie de Meaux • Birnen •  Tymian Chutney    (10.-)

Die „Guten Geister“ freuen sich darauf, Ihnen eine gute Zeit zu bereiten.

Resevieren Sie unter Telefon 06332 – 973 205 oder per E-Mail reservieren@landschloss-fasanerie.de

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