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Probiertag

Fasanerie KultGenuss donnerstags ab 18:30 Uhr im Restaurant Esslibris. Zum durchprobieren lecker…

Essen Sie wie es Ihnen gefällt. Mit welchem Gang anfangen? Das ist Geschmackssache! Vielleicht zuerst etwas Schokolade bevor Sie die Lust nach geschmorten Ochsenbacken packt?

Kein Problem. Alle Gerichte können Crossover oder nacheinander probiert werden.

Das gibt es am 4. Mai:

Fischsuppe • geröstetes Chiabatta
Spargelsalat • Erdbeeren • Parmesan
Kalbstatar •Rösti • Crème fraîche
Orangen • Panna cotta • Shrimps • Spargel
Gemüse • Sushi • gebeizter Thunfisch • Wasabi
Bärlauchmousse • Jakobsmuschel • Spargel
Ravioli • Spinat • Parmesanschaum
Seeteufel • Gemüsegraupen
Steinbutt •Erbsen • Tandoori
Spargel • Kalbsrücken Sauce Hollandaise
Ragout von Ochsenbacken • getrüffelter Kartoffel-Espuma
Brot und Butter Pudding • Erdbeeren • Vanilleeis
Gratinierte Rhabarber-Tartelette • Mohnparfait
Manjari-Schokolade • Ananas
3 Käsesorten • Chutney • Früchtebrot

Jedes Gericht kostet 8 Euro.

Die „Guten Geister“ freuen sich darauf, Ihnen eine gute Zeit zu bereiten.

Resevieren Sie unter Telefon 06332 – 973 205 oder per e-Mail kultgenuss@landschloss-fasanerie.de

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