Beginnen Sie 2020 ganz entspannt im Kreis Ihrer Lieben beim großen Feiertags-Brunch im Landschloss Fasanerie.

Von 10:30 – 14:00 Uhr steht das große Brunchbuffet für Sie bereit.

Gönnen Sie sich die Zeit endlich einmal wieder miteinander zu reden, zu lachen und zu genießen.

Frühstücksbuffet

Müsli, Milch und Trockenfrüchte

Marmelade, Honig und Nougatcrème

Schinken, Wurst und Käse

Brot, Brötchen, Croissants und Toast

Kaffee, Tee, Frühstückssäfte und Prosecco

Vorspeisenbuffet

Kräftige Rinderkraftbrühe mit Flädle

Matjesfilets „Hausfrauen Art“

Matjessalat in Kräutervinaigrette

Räucherlachs & Graved Lachs mit Schmandgurken und Honig-Senf-Dip

Geräucherte Makrelenhappen

Shrimpscocktail mit Champignons und Ananas

Kalbshackies mit Kartoffel-Gurken-Salat

Kirschtomaten mit Mini-Mozzarella und Basilikum-Pesto

Teriyaki-Spieße von der Poularden Brust mit Orangen-Erdnuss-Dip

Rosa gebratenes Roastbeef mit Tomaten, Oliven und Rucola

Quiche Lorraine mit Fetakäse und Tomaten

Pfälzer Wurstsalat, Lyoner und Schinken-Beißer

Auswahl an Rohkost- und Blattsalaten der Saison

Warme Gerichte

Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelecken und Champignon-Rahmsauce

Ragout von Edelfischen in Safransauce mit Wurzelgemüse und Butterreis

Ricotta-Ravioli auf Blattspinat mit brauner Butter und Parmesan

Desserts

Feines aus unserer Pâtisserie