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Karfreitag

Genießen Sie an Karfreitag ein Fischmenü ganz nach Ihrem Geschmack im Restaurant Esslibris.

Das Menü:

Carpaccio und Tatar vom Thunfisch mit Gazpacho-Gelee, Wildkräutern und Sesam-Grissini

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Bisque von Kruste- und Schalentieren mit Eismeershrimps und Estragonsahne

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Filet vom Zander auf cremigem Bärlauch-Risoni mit Parmesanschaum und glasiertem Frühlingslauch

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Hippen-Lasagne von Erdbeeren und Rhabarber mit Topfen-Eislolly und Mohnsauce

 

Als 3-Gang Menü 49 Euro pro

Als 4-Gag Menü 59 Euro

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Telefon 06332 – 973 205

oder per Mail an reservieren@landschloss-fasanerie.de

 

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