Kaminzimmerabend
“Besuch in Südtirol” – Kultgenuss im Kaminzimmer. Südtiroler Schmankerl als Herbst-Menü mit korrespondierenden Südtiroler Weinen.
Ab 19:00 Uhr im Kaminzimmer der Fasanerie.
Das Menü von Jürgen Süs:
Vogerlsalat mit Kartoffeldressing
und Brotkracherl
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Schlutzkrapfen
mit Kürbis und Kernöl
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Kalbsstelze frisch aus dem Ofen
mit Pfifferling-Kartoffelgröstl
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Feines vom Vinchgauer Apfel
mit Vanille-Rahmeis
Im Preis von 48,50 Euro pro Person ist das 3-Gang Menü, Apéritif, Weine und Wasser enthalten.
Freuen Sie sich auf die Kreationen von Jürgen Süs, perfekt ergänzt durch die Weinauswahl von Hermann Kopp.
Bitte reservieren Sie unter Telefon 06332 – 973 268
oder per E-Mail an kultgenuss@landschloss-fasanerie.de
Die “Guten Geister” der Fasanerie freuen sich, Sie zu verwöhnen.