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Kaminzimmerabend

“Besuch in Südtirol” – Kultgenuss im Kaminzimmer. Südtiroler Schmankerl als Herbst-Menü mit korrespondierenden Südtiroler Weinen.

Ab 19:00 Uhr im Kaminzimmer der Fasanerie.

Das Menü von Jürgen Süs:

Vogerlsalat mit Kartoffeldressing
und Brotkracherl

***

Schlutzkrapfen
mit Kürbis und Kernöl

***

Kalbsstelze frisch aus dem Ofen
mit Pfifferling-Kartoffelgröstl

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Feines vom Vinchgauer Apfel
mit Vanille-Rahmeis

 

Im Preis von 48,50 Euro pro Person ist das 3-Gang Menü, Apéritif, Weine und Wasser enthalten.

Freuen Sie sich auf die Kreationen von Jürgen Süs, perfekt ergänzt durch die Weinauswahl von Hermann Kopp.

Bitte reservieren Sie unter Telefon 06332 – 973 268

oder per E-Mail an kultgenuss@landschloss-fasanerie.de

Die “Guten Geister” der Fasanerie freuen sich, Sie zu verwöhnen.

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