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Kaminzimmerabend

“Pilze, Pilze!” – Kultgenuss im Kaminzimmer.  Passend zur Jahreszeit servieren wir Ihnen das Menü mit korrespondierenden Weinen.

Ab 19:00 Uhr im Kaminzimmer der Fasanerie.

Im Preis von 48,50 Euro pro Person ist das 3-Gang Menü, Apéritif, Weine und Wasser enthalten.

Freuen Sie sich auf die Kreationen von Jürgen Süs, perfekt ergänzt durch die Weinauswahl von Hermann Kopp.

 

Das Menü von Jürgen Süs:

 

Tagliarini in Steinpilzcrème mit Parmesan und Knusperspeck

 

Rosa gebratener Kalbstafelspitz und Kalbsravioli
auf Pfifferling-Lauchragout mit Schnittlauchpurée und Thymianjus

 

Trüffel-Pralinentörtchen mit Walnusseis und Bourbon-Vanillesauce

 

Süßes zum Kaffee

 

Bitte reservieren Sie unter Telefon 06332 – 973 268

oder per E-Mail an kultgenuss@landschloss-fasanerie.de

Die “Guten Geister” der Fasanerie freuen sich, Sie zu verwöhnen.

 

 

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