Kaminzimmerabend
“Pilze, Pilze!” – Kultgenuss im Kaminzimmer. Passend zur Jahreszeit servieren wir Ihnen das Menü mit korrespondierenden Weinen.
Ab 19:00 Uhr im Kaminzimmer der Fasanerie.
Im Preis von 48,50 Euro pro Person ist das 3-Gang Menü, Apéritif, Weine und Wasser enthalten.
Freuen Sie sich auf die Kreationen von Jürgen Süs, perfekt ergänzt durch die Weinauswahl von Hermann Kopp.
Das Menü von Jürgen Süs:
Tagliarini in Steinpilzcrème mit Parmesan und Knusperspeck
Rosa gebratener Kalbstafelspitz und Kalbsravioli
auf Pfifferling-Lauchragout mit Schnittlauchpurée und Thymianjus
Trüffel-Pralinentörtchen mit Walnusseis und Bourbon-Vanillesauce
Süßes zum Kaffee
Bitte reservieren Sie unter Telefon 06332 – 973 268
oder per E-Mail an kultgenuss@landschloss-fasanerie.de
Die “Guten Geister” der Fasanerie freuen sich, Sie zu verwöhnen.