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Kaminzimmer Abend 1

Kaminzimmer Abend

Martinsgans – Küchenchef Jürgen Süs und sein Team zaubern kulinarische Kreationen, die alle Sinne anregen.

Lassen Sie sich von uns ab 19:00 Uhr im Kaminzimmer des Landschlosses Fasanerie verwöhnen. Es erwartet Sie eine köstliche Martinsgans serviert in 3 Gängen aus unserer Fasanerie Küche mit den dazu korrespondierenden Weinen.

 

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Crèmesüppchen vom Hokkaido-Kürbis mit steirischem Kernöl und gerösteten Kürbiskernen

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›Brust und Keule von der Martinsgans – frisch aus dem Ofen – Glasierte Maronen, Apfelrotkohl, Kartoffelknödel, Gefüllter Bratapfel und Gänse-Gewürzjus

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šTörtchen von Pflaumen und Haselnuss mit Zimt-Panna Cotta und Vanille-Eislolly

 

Preis pro Person: 58,00 € inklusive 3-Gang-Menü, Apéritif, korrespondierende Weine und Mineralwasser

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Telefon 06332 / 973 – 0 oder per E-Mail an reservieren@landschloss-fasanerie.de

 

 

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