Kaminzimmer Abend
„Ab in den Frühling“ – Kultgenuss im Kaminzimmer am 10. April um 19 Uhr.
Es wird Zeit den Frühling hereinzulassen. Freuen Sie sich auf ein frisches Frühlingsmenü, kreiert von unserem Küchenchef Jürgen Süs.
Das Menü:
Zweierlei von der hausgebeizten Eismeer-Lachsforelle an Estragon, Orangen-Panna Cotta und Wildkräuter
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Kalbshüfte und gebackene Kalbshaxenpraline an Ragout von Frühlingslauch und Tomaten mit Bärlauchgnocchi und Thymianjus
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Feines von Rhabarber, Vanille und Erdbeeren
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Süßes zum Kaffee
Im Preis von 58,00 Euro pro Person ist das 3-Gang Menü, Apéritif, Weine, Wasser und Kaffee enthalten.
Bitte reservieren Sie unter Telefon 06332 – 973 268
oder per E-Mail an kultgenuss@landschloss-fasanerie.de
Die „Guten Geister“ der Fasanerie freuen sich, Sie zu verwöhnen.