Das Beste vom Bliesgau Lamm – Küchenchef Jürgen Süs und sein Team zaubern kulinarische Kreationen, die alle Sinne anregen.

Lassen Sie sich von uns ab 19:00 Uhr im Kaminzimmer des Landschlosses Fasanerie verwöhnen. Es erwarten Sie kulinarische Köstlichkeiten serviert in 3 Gängen aus unserer Fasanerie Küche mit den dazu korrespondierenden Weinen.

MENÜ

Geschmorte Lammhaxe im Brik-Teig gebacken auf Steckrüben mit herbstlichem Salat, Cashew-Kerne und Feldsalat-Pesto

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Bio-Bliesgau-Lammkeule – rosa gebebraten – mit Püree von Coco-Bohnen und leichter Knoblauchjus

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Feines von heimischen Birnen und Äpfel mit Haselnüssen und Zimt-Eislolly

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Süßes zum Kaffee

Preis pro Person: 58,00 € inklusive 3-Gang-Menü, Apéritif, korrespondierende Weine und Mineralwasser

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Telefon 06332 / 973 – 0 oder per E-Mail an reservieren@landschloss-fasanerie.de