“Süs & Süs” – Kultgenuss im Kaminzimmer. Jürgen Süs und Steffen Süs zeigen, dass Kochkunst und Bier-Braukunst hervorragend zusammen passen.

Leckere Kreationen von Küchenchef Jürgen Süs, perfekt ergänzt durch die Biere von Steffen Süs, Braumeister der Stugge – Craft Biere aus Winterbach können Sie probieren.

Am 27.November 2019 ab 19:00 Uhr im Kaminzimmer des Landschloss Fasanerie.

MENÜ

Süppchen von Bratapfel, Kastanien und Sellerie mit Blutwurstcroustillant

***

Grain Fed Rinderrücken im Kräutermantel gebraten auf Steckrübengemüse mit Petersilienpuree und Schalottenjus

***

Törtchen von Mandeln und Salzkaramell mit Parfait und Zabaione vom „Golden Brown“

Preis pro Person: 58,00 € inklusive 3-Gang-Menü, Apéritif, korrespondierende Biere und Mineralwasser

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Telefon 06332 / 973 – 0 oder per E-Mail an reservieren@landschloss-fasanerie.de